Restaurantchef til Burger King®

Er du klar til en berigende og samtidig udfordrende hverdag med fart over feltet? Og brænder du for at gøre en tydelig forskel for dit team og dine gæster?

”Her går du forrest, fordi det hele hænger sammen: Du motiverer dit team, og deres trivsel og altid høje serviceniveau sikrer en pæn restaurant og glade gæster, der kommer igen – det er noget, der giver resultater,”fortæller distriktschef Mikael Sejrup Clausen som du refererer til.

Sæt retningen for din restaurant
Som restaurantchef får du ansvaret for den daglige drift af restauranten i Vejle. Du får et effektivt team af ca. 30 servicemedarbejdere og managere, der står klar til at tage godt imod dig.

Indimellem er du på kontoret, men oftest finder man dig ude blandt teamet og gæsterne. Her træder du gerne til og løser de udfordringer, der opstår i en travl hverdag. På den måde holder du fingeren på pulsen i din restaurant og viser dit team vejen frem. Derudover vil du også:

• få personaleansvar og stå for bl.a. rekruttering og træning af medarbejdere samt vagtplanlægning
• være opmærksom på dit team, fejre deres succeser og støtte deres udvikling
• lave driftsbudgetter og regnskaber samt registrere løntimer
• bestille varer og lave lageroptælling, så vi følger kommende salgs- og tilbudsaktiviteter.

Faglig udvikling og rum til ejerskab
Selvom du altid sørger for at overholde det overordnede koncept og følge vores fælles standarder, er der også plads til, at du sætter dit præg. Måske kan du udfordre os og vise, hvordan man driver den bedste restaurant. Vi lytter gerne, og du kan fx dele dine resultater på det månedlige distriktsmøde. Her kan du også sparre med restaurantcheferne og udveksle erfaringer og udfordringer.

Vi tilbyder træning og kurser, så du hele tiden udvikler dig professionelt. Du kommer virkelig til at mærke, at du er en del af en stor organisation, der investerer i din fremtid.

Plads til smil i en travl hverdag
Vi er enormt stolte af den gode stemning, man mærker, når man træder ind i en af vores restauranter. Vores medarbejdere har meget forskellige baggrunde og aldre, og det er med til at skabe en fed dynamik i teamet. Her er der plads til alle, der kan lide en hverdag med fart på.

Serviceminded problemknuser med smag for ledelse
Uanset om du har stået på den ene eller den anden side af disken i en af vores restauranter, så hører vi gerne fra dig. Derudover leder vi efter dig, der:

• har god forretningsforståelse, og har du erfaring fra restaurationsbranchen, er det en fordel
• har ambitioner om at lede et stærkt og ungt team – du har måske tidligere været teamleder
• trives på gulvet blandt dit team og kan se dig selv i et fleksibelt job, hvor arbejdsbyrden også ligger i weekenden
• mestrer balancen mellem tydelig ledelse og den gode atmosfære, der gør det sjovt at være på job.

Lyder det som noget for dig?
Har du spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte distriktschef Mikael Sejrup Clausen på 20961060. Vi glæder os til at modtage din ansøgning snarest muligt på mikael.sejrup@nspab.com, og vi indkalder løbende til samtaler – så send den allerede i dag. Vi behandler ansøgningerne fortroligt.

Vi glæder os til at høre fra dig!

Kontaktperson: Mikael Sejrup Clausen
+45 2096 1060