Restaurangchef

VI SÖKER EN RESTAURANGCHEF TILL ÖREBRO

Vill du vara med i en nyetablering där lokal, organisation och struktur redan är på plats? Vi söker en Restaurangchef. Med våra ord, en Boulebar Manager som ska driva samt utveckla vår Boulebar på Slottsgatan. Vi älskar service, fransk mat och dryck, boule och människor såklart. Vi är ambitiösa, ser oss som modiga och vill alltid framåt. Vi hittar gärna nya vägar som andra inte testat. Rekryteringen sker löpande och vi ser fram emot din ansökan!

Om tjänsten
Boulebar Slottsgatan öppnar upp på nytt. För att ge den kärlek och energi som vår Boulebar förtjänar så ser vi detta som en nyetablering. Lokalen är på plats, organisationen bakom är på plats och strukturen finns där. Teamet behöver sättas. I rollen som Boulebar Manager får du driva ditt egna ställe samtidigt som du tillhör en stor organisation. Vi har idag nio Boulebarer i Sverige samt Danmark. Arbetet innebär en frihet där du får stöd för de viktigaste funktionerna från organisationen. För att trivas i rollen behöver du älska människor och få energi av att arbeta nära tillsammans med dina kollegor.

Arbetsuppgifter
Ditt uppdrag i rollen är att leda ditt team för att nå de uppsatta målen. Du rekryterar och leder ditt team i varje steg. Tillsammans ger ni overwhelming service till alla gäster samtidigt som ni på arbetsplatsen har roligt och utvecklas!

- Du visar vägen för resterande team
- Har det övergripande ansvaret för att den dagliga driften bedrivs korrekt
- Du bygger organisationen för din enhet

Vi söker dig som
- Har en lång erfarenhet från en ledande position från Restaurangbranschen
- Älskar att leda människor och en vilja att utvecklas inom området
- Grundläggande förståelse för ekonomi

För att vi ska nå de mål vi har och trivas tillsammans så är du som person;
- Mål och Resultatorienterad
- Relationsskapande- Initiativtagande och kreativ
- Strukturerad

Vi värdesätter utöver ovan nämnda en förmåga att se helheten av ett beslut och se verksamhetens bästa i ditt arbete.

Anställningsvillkor
Var: Boulebar Slottsgatan, Örebro
Anställningsform: Heltid, Tjänstemannaavtal
När: Rekrytering sker löpande

Vi får aldrig glömma att Boulebar bygger på glädje, nyfikenhet och äventyr. Eller som vi själva säger: frihet gemenskap och ett glas Pastis. Frågor kopplade till rekryteringen hänvisas till amanda.hotz@boulebar.se. Vi ser fram emot att höra mer från dig!